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Farce pour la dinde
Produit(s) disponible au comptoir du prêt-à-manger
Produit(s) disponible au comptoir de la boucherie
Produit(s) disponible au comptoir de la boutique
Préparation
30 min.
Portions
Une dinde moyenne
Total
30 min.
340 g de chair à saucisses (italiennes ou autres)
- 15 ml à table de beurre
- 250 ml de céleri finement haché
- 75 ml tasse de carottes hachées finement
- 75 ml tasse d'oignons hachés finement
- 1 gousse d'ail hachée
- 1,25 l de cubes de pain sec
15 ml de thym séché émietté
15 ml de basilic séché émietté
7,5 ml de sauge séchée
- 125 ml de bouillon de poulet
- Au goût sel et poivre
