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Pâtes à la sauce crémeuse aux courges et au gouda fumée

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Préparation

10 min.

Portions

4 à 6

Total

1 h 10

Source

Marilou

4 portions de pâtes longues ou courtes, au choix

  • 15 ml de beurre
  • 1 oignon, émincé
  • 500 ml de chair de potiron ou de courge, au choix (voir astuce)

30 ml de pâte de tomates

30 ml de moutarde de Dijon

  • 500 ml de lait
  • 250 ml de fromage gouda fumé, râpé