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Les sandwichs et salades
Salades en vrac
Salade brocoli Feta
Brocoli, oignons, mayonnaise, yogourt, graines de tournesol, canneberges séchées, Feta et sucre.
Salade de tortellini au canard confit
Tortellini farcis de canard confit et ricotta, crème sûre, mayonnaise, poivrons, citron, sel, poivre
Salade de betteraves jaunes
Betteraves jaunes, poivrons rouges, persil, échalotes vertes, vinaigrette aux 2 moutardes et vinaigre de Xérès
Salade rémoulade
Céleri-rave, carottes, céleri, mayonnaise aux 2 moutardes, graines de carvi et vinaigre de riz
Salade taboulé Jérusalem
Semoule, tomates cerise, bocconcini, oignons rouges, olives Kalamata, raisins de Corinthe, menthe, vinaigrette cumin, coriandre et citron
Salade de fusilli
Fusilli, tomates, artichauts, oeufs, Jarlsberg, échalotes, olives vertes farcies, vinaigrette à la moutarde et vinaigre de vin rouge
Salade couscous
Couscous, pois chiches, carottes, raisins de Corinthe, chou Kale, menthe, amande vinaigrette au cumin, curcuma et jus de citron
Salade de chou et pomme
Chou vert, carottes, pommes cortland, oignon, mayonnaise, vinaigre de cidre, sel, poivre.