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Les produits maison
Retrouvez des produits complémentaires de notre comptoir de boucherie comme les cretons maison, les parmentiers de canard ou de boeuf, les cigares au chou et quelques produits variant au rythme des saisons.
Les produits maison
Moussaka
Boeuf haché,lait,aubergine,vin blanc,zucchinis,pomme de terre,oignon,gruyère,farine,beurre,sel et poivre

Pâté chinois artisanal - 1 portion
Pommes de terre, boeuf haché, lait, maïs, oignons, gruau, beurre, sauce anglaise

Cigare au chou
Boeuf haché, chou de Savoie, riz, oignons, sauce tomate.

Cretons de veau - 200 g
Veau, chapelure de blé grillé, oignons, sel, épices

Cretons de porc - 200 g
Porc, chapelure de blé grillé, oignons, sel, épices

Graisse de canard-250 ml


Graisse de canard - 500ml


Parmentier au canard
Canard confit,oignon,poireaux,pomme de terre,patates sucrées,lait.crème,farine.beurre,muscade moulue,macis,gruyère,poivre,base de poulet,persil séchè.
